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创意餐紫薯酥的做法

发布时间:2019-09-13 04:35:06

  紫薯酥(亲贝配图)

  紫薯酥

  (适合2岁宝贝)

  原料:

  油面…150克;水油面…200克;紫薯沙…400克

  辅料:蛋黄…1个;白芝麻…适量

  制作方法:

  *将油面和水油面分成16份。取一份水油面团压扁成片,包入一份油面呈球形,将包好的面团分别擀成长舌形,卷,盖保鲜膜醒10分钟。如此擀卷两次,即成酥皮坯子。

  *取一只酥皮坯子,擀成片,包入豆沙馅,收口朝下摆入烤盘中,其他依次做好。

  *将蛋黄打散,用刷子刷在豆沙酥饼表面,分别撒入黑芝麻,烤箱180度上下火烤分钟即可。

  创意点睛:色、香、味俱全,等着宝贝流口水吧!

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