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艾叶的家常做法有哪些?艾叶的做法大全[图]

发布时间:2019-10-12 22:01:24

艾叶是一种常见的植物,是中药材的一种,艾叶的药用价值和食疗价值都是非常高的,艾叶还可以用来治疗一些简单的疾病,比方说脚气,宫寒症,艾叶可以外用也可以吃的,尤其是新鲜的艾叶,可以做成很多吃的,那么,艾叶的家常做法有哪些?来看看。

1、艾叶的家常做法

嫩艾叶头炒豆腐干

主料:

嫩艾叶头、豆腐干。

配料:

干红辣椒、蒜末、盐。

做法:

1、开水锅放5克的碱,洗净嫩艾叶头焯三到五分钟。

2、捞起在凉水中漂洗几回去苦味。

3、艾叶挤干水份,豆干切丝,辣椒斜切丝,大蒜忘了拍哈。

4、做油锅,放入干红辣椒和蒜末,煸出香味。

5、将焯过的嫩艾叶头和切丝的豆腐干一起倒入锅中翻炒。

6、放适量盐起锅。

母鸡艾叶汤

做法:

老母鸡一只,艾叶15克。将老母鸡洗净,切块,同艾叶一起煮汤,分2~3次食用。月经期连服2~3剂。

作用:

补气摄血,健脾宁心;适用于体虚不能摄血而致月经过多,心悸怔仲,失眼多梦,少腹冷痛等。

艾叶鸡蛋汤

艾叶原料:

艾叶50克鸡蛋2个白糖适量

制法:

将艾叶加水适量煮汤,打入鸡蛋煮熟,放白糖溶化即成。

功能主治:

温肾安胎。适用于习惯性流产。

用法用量:

每日晚睡前服。

艾叶饼子

艾叶做法:

将五月艾叶打成浆,再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许的艾叶苦味,吃后齿颊留香

作用:

有美容功能,是客家妇女坐月子必吃的点心,还可治感冒。

2、艾叶泡脚的事项

1、艾水泡脚可以天天泡吗

不建议天天用艾水泡脚。

偶尔用艾叶泡水可以养护身体、去除寒气。但经常用艾叶泡脚会将虚火、寒火往下引,引起头面部的气血两亏,供血不足,反而对身体有害。

2、每天艾水泡脚的危害

过量的使用艾叶,会使身体出现亏虚,会出现头痛、头晕、耳鸣,还会出现眼睛干涩、人乏力,以及情绪低落,重者会出现咳喘。

3、艾水泡脚多久泡一次好

艾叶泡脚不宜过于频繁,每周2~3次即可。泡脚时间不宜过长,以15~30分钟为宜。泡脚时血液会流向下肢,脑部易供血不足。心脑血管疾病患者、老年人如胸闷、头晕,应暂停泡脚休息。

4、艾水泡脚怎么做

1,取艾叶一小把煮水后泡脚或用纯艾叶做成的清艾条取四分之一,撕碎后放入泡脚桶里,用滚开的水冲泡一会儿,等艾叶泡开后再对一些温水泡脚,泡到全身微微出汗。

2,把艾叶放到锅里面去煮,滚开15分钟后,把艾叶捞出,把水倒到桶或者盆里面去,待它自然凉到合适的温度之后,再把双脚放进去泡就可以了。

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